Córdoba
Córdoba liegt am Fuße der Sierra Morena am Ufer des Guadalquivir. Trotzdem ist es eine der heißesten Städte Spaniens und das Klima ist das ganze Jahr über mild.
Die Stadt hat eine Bevölkerung von 325.000 Einwohnern und ist damit nach Sevilla und Málaga die drittgrößte Stadt Andalusiens . In der Provinz Córdoba gibt es 75 Gemeinden.
MEZQUITA DE CÓRDOBA
Die Moschee-Kathedrale von Córdoba ist das bedeutendste Bauwerk islamischer Kunst im Westen und zählt zu den beeindruckendsten Bauten weltweit. Ihre Geschichte umfasst die gesamte Entwicklung des Omaijadenstils in Spanien sowie die in der christlichen Baukunst verwendeten Elemente der Gotik, der Renaissance und des Barock.
Dort, wo sich heute die Moschee-Kathedrale erhebt, gab es, so scheint es, bereits in frühen Zeiten einen Kultplatz für die Verehrung verschiedener Gottheiten. Unter den Westgoten entstand hier die Basilika San Vicente, an deren Stelle nach Bezahlung eines Teils des Grunds die erste Moschee errichtet wurde. Diese Basilika mit rechteckigem Grundriss wurde eine Zeit lang von Christen und Muslimen gleichermaßen genutzt. Als die muslimische Bevölkerung wuchs, erwarb Abd ar-Rahman I. die gesamte Basilika und zerstörte sie daraufhin, um mit dem definitiven Bau der ersten Alhama- oder Hauptmoschee der Stadt zu beginnen. Heute sind einige Elemente des westgotischen Bauwerks im ersten Bauabschnitt von Abd Al-Rahman I. integriert.
Die große Moschee ist in zwei Bereiche geteilt: den Säulenwald oder sahn mit seinem Minarett (unter dem Renaissanceturm), der einzige Beitrag von Abd Al-Rahman III., und den Gebetsraum oder haram. Der aus unzähligen zweifarbigen Säulen und Arkaden bestehende Innenbereich besitzt einen großartigen Farbeffekt. Insgesamt ist das Bauwerk in fünf Bereiche gegliedert, die den jeweils vorgenommenen Erweiterungen entsprechen.
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PALACIO DE LA MERCED
In der Vergangenheit das war der Kloster von Mönch Mercedarian und heutzutage bringt es Diputacion von Cordoba unter.
Das ist im XVIII. Jahrhundert gebaut gewesen. Das zentrale Kloster, mit sein Portalvorbau und der barocke Brunnen, ist sehr interessant und ist, wenn der Leiter imperal aus dem gefärbten mit einer Kuppel gedeckten Marmor colouré, die einen hohen künstlerischen Wert hat.
Innerhalb seiner Läufe und der Zimmer bringt der Palast Merced sie interessante nationale und internationale Ausstellungen unter.
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BAÑOS CALIFALES
Die Kalifenbäder waren Teil des Alkazars der Kalifen von Córdoba. Sie wurden im 10. Jahrhundert auf Anordnung des Kalifen al-Hakam II. errichtet und ausschließlich vom Monarchen, seinem Harem und seinem Gefolge benutzt.
Die Kalifenbäder entsprechen der klassischen Aufteilung der römischen Thermen und bestehen aus kalten, warmen und heißen Sälen. Die Räume verfügen über Deckengewölbe mit sternförmigen Dachfenstern. Die Almoraviden und die Almohaden erweiterten die Bäder später, wie die archäologischen Funde der jüngsten Ausgrabungen beweisen.
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ALCÁZAR DE LOS REYES CRISTIANOS
Der Alcázar de los Reyes Cristianos ist ein Bau eines defensiven Charakter, die nicht den Kanon der Stärken Araber. Es ist ein wichtiges Gebäude in den Bau von militärischen Architektur der christlichen Reconquista in Cordoba.
Ab 1482 war es Sitz der Truppen der Katholischen Könige. Seit zehn Jahren, von der Festung wurde die Strategie der Eroberung des Königreichs von Granada, die letzte arabische Festung in Spanien. Die Katholischen Könige mehr als 8 Jahren in der Alcázar. Es wurde geboren einer seiner Töchter, die Infantin Maria, Königin von Portugal, und wurden in Gesprächen mit Christopher Columbus auf seiner Vorbereitungen für die erste Reise nach Amerika.
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CONJUNTO ARQUEOLÓGICO MEDINA AZAHARA
Am Fuße des Berges La Desposada (die Braut) befinden sich die Ruinen von Conjunto Arqueológico de Madinat al-Zahra. Der Bau, der im Jahre 936 in Angriff genommen wurde, ist dem ersten Kalifen des Al-Andalus, Abderramán III, zu verdanken, der sie zu Ehren seiner Favoritin Al Zahra bauen ließ. Im Jahre 1010 wurde sie während des Bürgerkrieges, welches das Kalifat in die Königreiche der Taifas zerfallen ließ, in Brand gesteckt und ausgeplündert.
Man kann noch einige Räume besuchen, die an den Prunk und Luxus, der in dieser mythischen Stadt herrschte, erinnern.
Die Wand, das Haus von Vizirs, die Reste der Moschee und der Gärten vertragen in der Stirn den Besucher in einer Rundfahrt, die zurückgibt, in welcher ein Mal das schönste Islamische Monument in Al-Andalus war.
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CALLEJA DE LAS FLORES
Die Straße liegt mitten im Judenviertel und von hier aus sieht man den Turm der Kathedrale.
Es ist eine Sackgasse gegenüber der der Nordfassade der Moschee, die auf einem Platz endet, von dem aus man einen großartigen Blick auf den Turm der Kathedrale hat. Es ist eine typische andalusische Straße mit weiß getünchten Häusern und blumengeschmückten Balkons.
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PATIO DE LOS NARANJOS
Dieser Garten kann als der älteste „lebende“ Garten Europas angesehen werden, denn seine Ursprünge gehen auf das Jahr des Baubeginns der Mezquita 784 unter Abd ar-Rahman I. zurück. Es handelt sich um ein abgeschlossenes Gelände von fünfzig mal einhundertdreißig Metern, das in drei Abschnitte aufgeteilt ist, von denen jeder mit einem schönen Renaissancebrunnen ausgestattet ist. Zu den ursprünglichen Pflanzen zählten Granatbäume, Zypressen und Palmen, und heute stehen hier achtundneunzig in Reihen gepflanzte Orangenbäume, die aus dem 18. Jahrhundert stammen oder vielleicht noch älter sind.
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SYNAGOGE
Diese und die Synagoge El Tránsito in Toledo zählen zu den repräsentativsten Beispielen ihrer Art aus dem Mittelalter.
Die Synagoge besitzt kleine Abmessungen. Der Zugang erfolgt über einen Hof. Am Portal befinden sich reiche Stuckarbeiten im Mudéjar-Stil und drei kleine Balkone, die eine Fächerbogenreihe mit Psalmeninschriften im Alfiz bilden. An der Ostwand befindet sich das Tabernakel.
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CABALLERIZAS REALES
In Córdoba befindet sich dieses schöne Gebäude, das 1570 auf Geheiß von Philipp II. auf dem Gelände des Alkazars der Stadt errichtet wurde. Es besitzt denselben militärischen Charakter wie die königliche Festung.
Der Marstall sollte, dem Wunsch des Königs entsprechend, der Zucht von Pferden der reinen spanischen Rasse dienen. Tatsächlich gelang dort die Zucht der reinen spanischen Rasse mit Araber-Einfluss, auch Andalusier genannt. Der Hauptraum, dessen Gewölbe von Sandsteinsäulen getragen wird, ist in einzelne Boxen unterteilt.Der Königliche Marstall dient heute der Veranstaltung einer Pferde- und Reitshow für die ganze Familie.
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PUENTE ROMANO Y PUERTA DEL PUENTE
Diese Brücke verbindet die Stadt mit dem Calahorra-Turm und es heißt, dass sie zur Zeit des Kaisers Augustus errichtet wurde.
Im Jahr 918 wurde sie tiefgreifend renoviert. Sie spielte bei den Schlachten der Stadt gegen das Heer von König Peter „dem Grausamen“ eine wichtige Rolle. Die 16 Bögen stützen sich auf robuste Strebepfeiler mit halbrunden Wellenbrechern. Das Mauerwerk ist im maurischen Stil versetzt angeordnet. In der Mitte befindet sich eine Skulptur des Heiligen Rafael aus dem Jahr 1651.
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TORRE DE LA CALAHORRA
Sie wurde von Enrique II de Trastámara gebaut um sich vor den Angriffen seines Bruders, Pedro I el Cruel (dem Grausamen), zu schützen. Ihr Standort war früher der einer arabischen Burg.
Sie hat die Form eines lateinischen Kreuzes mit drei Armen, die von quadratischen Türmen gebildet werden, die durch zylinderförmige Räume miteinander verbunden sind und von Zinnen abgeschlossen werden. In ihrem Inneren beherbergt sie 8 Säle, in denen sich das Museum der drei Kulturen befindet. Sie liegt an den Ufern der römischen Brücke und war Zeuge zahlreicher Kämpfe. Sitz des Lebendigen Museums von Al-Andalus (Stiftung Paradigma Cordoba).
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MURALLAS DE CÓRDOBA
Die arabische Mauer zog sich als Festungsanlage rings um die Stadt. Heute allerdings sind davon nur noch Reste und einige der Tore zu sehen.
Die noch erhaltenen Stadttore der Mauer sind folgende: das Tor Puerta de Sevilla (aus dem 14. Jahrhundert), das zwischen der Calle Puerta de Sevilla und der Avenida del Corregidor liegt, das Tor Puerta de Almodóvar (das auch Puerta del Nogal genannt wird), und das Tor Puerta del Puente neben der Kathedrale, das im 16. Jahrhundert wieder aufgebaut wurde. In der historischen Altstadt sind auch noch zwei Bögen erhalten: Arco del Portillo und Arco de Belén.
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JUDERIA
Das älteste Viertel von Córdoba und einer seiner wichtigsten Sehenswürdigkeiten ist zweifellos das jüdische Viertel. Das jüdische Viertel im Herzen der Stadt ist ein Labyrinth aus engen Kopfsteinpflasterstraßen, in denen Sie die Geschichte von Córdoba Revue passieren lassen und den Lebensstil der drei Kulturen verstehen können, die seit Jahrhunderten nebeneinander existieren: Christen, Juden und Muslime .
Das jüdische Viertel erstreckt sich von der Puerta de Almodóvar bis zur Moschee-Kathedrale und zeigt den typischen Grundriss muslimischer Städte mit engen Gassen und zahlreichen Sackgassen. Der Besuch des jüdischen Viertels von Córdoba ist eine Reise in die Vergangenheit und die Entdeckung der mittelalterlichen Essenz der Stadt durch ihre weiß getünchten Gebäude, die mit Blumen und bunten Töpfen geschmückt sind.
Darüber hinaus ist das jüdische Viertel der beste Ort , um zu essen und in den örtlichen Kunsthandwerksläden einzukaufen
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PLAZA DE LA CORREDERA
Wenige Meter vom Rathaus von Córdoba entfernt befindet sich der größte und wichtigste Platz der Stadt: die Plaza de la Corredera. Es wird angenommen, dass es auf den Überresten des antiken römischen Zirkus errichtet wurde .
Im Mittelalter diente dieser Raum als Schauplatz für Hinrichtungen durch die Inquisition und als Gefängnis . Es wird gesagt, dass der Henker selbst auf dem Platz wohnte, falls es "Dringlichkeit" gab. Jahre später wurde der Platz in eine Stierkampfarena umgewandelt , bis der Architekt Antonio Ramos ihn im 17. Jahrhundert komplett umbaute und der Plaza de la Corredera sein heutiges Aussehen verlieh.
Ende des 19. Jahrhunderts wurde der Platz genutzt, um den wichtigsten Markt in Córdoba anzusiedeln. Heute beherbergt die Plaza de la Corredera zahlreiche Cafés und Cocktailbars sowie die Kulisse für wichtige Córdoba-Feste wie die Weiße Nacht des Flamenco .
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PLAZA DE LAS TENDILLAS
Die Plaza de las Tendillas markiert die Grenze zwischen dem historischen Zentrum von Córdoba und seinem Geschäftsviertel. Es ist ein großer Raum, der von historischen Gebäuden, Cafés und Geschäften umgeben ist, deren Symbol schlechthin die Reiterstatue von Gonzalo Fernández de Córdoba ist . Die Skulptur dieses Adligen und Gentleman, bekannt als "The Great Captain", besteht aus Bronze, mit Ausnahme des Kopfes, der aus Marmor besteht.
Die Plaza de las Tendillas hat ihren Namen von den kleinen Handwerksläden , die sie vor Jahren beherbergte. Heute ist eines ihrer charakteristischsten Symbole die Uhr an einem ihrer Gebäude, die statt zu läuten die Stunden und Viertelstunden mit dem Klang eines Fandangos schlägt.
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TEMPLO ROMANO
Während der Erweiterungsarbeiten des Rathauses von Córdoba im Jahr 1950 wurden die am besten erhaltenen römischen archäologischen Überreste der Stadt entdeckt. Es ist der römische Tempel von Córdoba , ein großes Gebäude, das aus sechs Hauptsäulen und zwei Seitensäulen besteht.
Der Tempel wurde auf einem Podest errichtet und vor den Säulen befand sich der Altar. Es wird angenommen, dass es zusammen mit dem Zirkus Teil des Provinzforums war . Der Zutritt zum römischen Tempel ist nicht gestattet, aber seine imposanten Säulen sind für jeden sichtbar und helfen, sich die Pracht Córdobas in der Römerzeit vorzustellen.
Auf dem Boden befinden sich Kapitelle, Schäfte und andere Originalelemente des Tempels, die hauptsächlich aus Marmor gebaut sind. Andere Überreste, die bei den Ausgrabungen gefunden wurden, sind im Archäologischen Museum von Córdoba ausgestellt .
Es wird erwartet, dass bis 2019 die Restaurierungsarbeiten des inneren Zugangs zum Tempel abgeschlossen sein werden, mit dem Ziel, einen Gehweg zu schaffen , der Besuchern den Zugang zum Tempel und zu einem Interpretationszentrum ermöglicht .
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PALACIO DE VIANA
Im Herzen des Viertels Santa Marina befindet sich eines der interessantesten Gebäude der Kalifenstadt und eines ihrer meistbesuchten Monumente: der Palacio de Viana . Mit mehr als 6.500 Quadratmetern, von denen die meisten Terrassen, Gärten und Freiflächen gewidmet sind, spiegelt diese luxuriöse Residenz die Geschichte von Córdoba und die Prahlerei seines Adels wider.
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MERCADO VICTORIA
Ein paar Meter von der Stadtmauer entfernt befindet sich der Mercado Victoria , eine sehr empfehlenswerte Option, um Portionen zu essen und von allem ein bisschen zu probieren.
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Typische Gerichte aus Córdoba
Die Gastronomie von Córdoba kombiniert typisch andalusische Zutaten mit eigenen Elementen. Als nächstes beschreiben wir die typischen Gerichte von Córdoba :
- Salmorejo : Kalte Tomatencreme, Krümelbrot, Olivenöl, Knoblauch und Salz. Es wird normalerweise mit gekochtem Ei und Serrano-Schinken begleitet. Es ist ein typisches Sommergericht, aber es ist das ganze Jahr über in den Restaurants von Córdoba zu finden.
- Rabo de toro: Ochsenschwanz oder Ochsenschwanzeintopf, begleitet von einer dicken Soße und Salzkartoffeln.
- Flamenquín : Schweinerückensteak auf Serrano-Schinken gerollt und mit Ei und Semmelbröseln gebraten.
- Boquerones en vinagre: Kleine Sardellen mariniert in Essig mit Knoblauch und Petersilie. Es wird normalerweise als Beilage zu kräftigeren Gerichten serviert.
- Berenjenas con miel: In Olivenöl frittierte und mit Zuckerrohrsirup übergossene Auberginenscheiben. Auch dieses Gericht ist typisch für Granada .
- Japuta en adobo: Japuta (Fisch auch Pomfret genannt) mariniert, in Würfel geschnitten und mit Knoblauch, Kreuzkümmel und Essig serviert. Es ist ein sehr typisches Gericht der Tapas-Bars von Córdoba.
- Ibérico- Schinken : Córdoba ist ein Gebiet, das reich an Schweinezucht ist, daher ist es üblich, iberische Schinken wie Schinken, Lende, Salchichón oder Käse zu finden. Die renommierteste Herkunftsbezeichnung der Region ist Los Pedroches.
- Pastel cordobés: Blätterteigkuchen gefüllt mit Zitrone, Engelshaar und manchmal Serrano-Schinken. Es ist das traditionelle Dessert der Feierlichkeiten von San Rafael.
- Weine aus Córdoba : Die Weinbautradition von Córdoba hat diese andalusische Stadt in ein Land verwandelt, das reich an Weinen aller Art ist. Die bekanntesten Córdoba-Weine sind Pedro Ximénez, Fino Cordobés, Casa Villa-Zeballos oder Montilla-Morilles.
- Rebujito : Das typische andalusische Getränk ist auch in Córdoba weit verbreitet. Es wird durch Mischen von Manzanilla-Wein mit Erfrischungsgetränken wie Soda oder Sprite gewonnen.